RESTAURANTE LA SIRENA
Inmerso en el ecosistema lacustre de Granada, el Restaurante La Sirena fusiona ingeniería bioclimática y biomímesis estructural. Su envolvente imita la curvatura alar de la manta raya mediante cáscaras de ferrocemento y arcos dobles de madera laminada que enmarcan la vista panorámica hacia el lago e isletas. El núcleo del espacio se articula en torno a un monumental óculo central que funciona como embudo de recolección de aguas pluviales y fuente en cascada natural, logrando ventilación pasiva continua y una experiencia sensorial de confort biofílico.
- Tipología
- Gastronómico & Ocio
- Estado
- Anteproyecto
- Nivel BIM
- LOD 300 (Anteproyecto)
- Superficie
- 1,450 m²
- Ubicación
- Granada, Nicaragua
- Uso mixto
- Sí
El diseño surge de la abstracción anatómica de la fauna del ecosistema de agua dulce: el despliegue alar de la manta raya y las ondas dinámicas del lago. La geometría responde a la topografía del terreno y a la dirección de los vientos dominantes que ingresan desde el Lago Cocibolca, canalizándolos bajo cubiertas abovedadas que refrescan el salón de mesas sin necesidad de climatización mecánica.
02. SISTEMA AEI
02.A ARQUITECTURA
Sistema estructural mixto basado en cáscaras autoportantes de ferrocemento de mínimo espesor apoyadas sobre contrafuertes y muros basamentales de concreto ciclópeo texturizado. La cubierta se complementa con pórticos y costillas de madera laminada curvada tratada para ambiente húmedo lacustre, generando grandes luces libres sin columnas intermedias en el salón principal.
